E-kod bələdçisi
E249 — Potassium nitrite
HalalKonservant
Nitrit duzudur — kolbasa, sosis və hisə verilmiş ət məhsullarını konservləşdirmək və botulizmin qarşısını almaq üçün istifadə olunur. Özü mineral/kimyəvi maddə olduğu üçün halaldır — lakin adətən ət məhsullarında olduğundan, əsl diqqət yetirilməli məsələ nitritin özü deyil, həmin ətin halal kəsilib-kəsilməməsidir.
Bu qiymətləndirmə haradan gəlir?
Halalzur öz halal hökmünü vermir — E249 üçün göstərilən status Halalzur-un kurasiya etdiyi E-kod bazasından götürülüb və konkret sertifikat orqanlarının dərc etdiyi təsnifata əsaslanır. Məhsulun öz tərkib siyahısında bu kodu görəndə, Halalzur tətbiqi ilə skan edərək məhsulun tam halal statusunu və bütün digər tərkib hissələrinin izahını bir yerdə görə bilərsiniz.
Halalzur-u yükləyin və barkodu skan edərək bu məhsulun tam nəticəsini görün.